Goed voornemen 2020
Zorgen dat we HACCP als team gaan doen.
Slider

Voedselveiligheid is mensenwerk. Je medewerkers moeten het samen doen.

Samenwerken betekent: weten wat de ander doet, hem of haar erop aanspreken, of een compliment geven. Als aanvoerder van je team weet jij dat als geen ander.

Maar als er geen overzicht is, de interesses ergens anders liggen, en niet duidelijk is wat er moet gebeuren, dan lukt het niet.

Teveel papier

Het overgrote deel van de horeca ondernemers maakt gebruik van papieren formulieren. Die zwerven door de zaak heen waardoor het overzicht bij de medewerkers ontbreekt.
Ze weten wel dat ze iets moeten doen, maar weten niet precies wat, en ook niet wanneer. Ze werken niet samen, en kunnen elkaar daardoor nauwelijks motiveren.

Het is niet meer dan logisch dat HACCP achterblijft, maar er is een oplossing voorhanden!

Te weinig ervaring

De helft van de mensen die in de horeca werken is student of scholier. Ze zijn jonger dan 25 jaar, werken in deeltijd en hebben weinig horeca opleiding of ervaring.

Ze zijn vaak meer geïnteresseerd in Netflix dan in koken, maar het zijn wel de mensen die in je keuken en de bediening werken, en de formulieren invullen.

Het is logisch dat je dan moeite met je HACCP hebt, maar er is een oplossing voorhanden is.

De digitale assistent van HACCP live komt je helpen!

De digitale assistent bevat een aantal functies die je het leven makkelijker maken.

Hiermee heeft je team alle kennis, ervaring en routine om snel en met kennis van zaken je HACCP af te handelen.

Timeline

De timeline geeft je een overzicht van alle acties en boodschappen van de dag, met realtime de status.

Via de timeline vul je je formulieren in, maak je incidentele taken aan, en stuur je boodschappen naar medewerkers over een taak, met een foto.

Beheer

Instellingen van taken kunnen gemakkelijk worden aangepast, zoals de locatie van de taak, het tijdstip, en de items op het formulier.

Ook kun je simpel je koelingen en vriezers, je hygiene items en checklist items aanpassen.

Temperaturen

Met onze sensoren in je koelingen en vriezers hoef je nooit meer de temperatuur met de hand te meten.

Iedere 15 minuten worden de temperaturen in de cloud opgeslagen, en je kunt 24 uur per dag zien wat de temperatuur is.

Alerting

Wanneer de temperatuur van een koeling te hoog of te laag is, ontvang je eem melding.

Afhankelijk van de hoogte krijg je een mail, een sms e=of een telefoontje.

Zo gooi je geen geld weg!

AskMe

Mocht iemand van je team een vraag hebben dan kan hij deze aan de digitale assistent stellen. Die geeft dan antwoord erop.

De vragen worden beantwoord door HACCP specialisten in het netwerk van HACCP live.

Motivatie

Via de digitale assistent kun je medewerkers motiveren door hun taken te ‘liken’.

Hoe meer likes des te leuker wordt het om taken en acties goed uit te voeren.

Je digitale HACCP assistent ..

.. maakt papier overbodig; alles zit in je binnenzak

.. vertelt iedereen wat hij wanneer moet doen; geen inwerktijd van nieuw medewerkers

.. houdt je altijd op de hoogte, waar je ook bent

... geeft je antwoord op alle vragen die je hebt

.. houdt de temperaturen van je koelingen en vriezers in de gaten, en geeft een seintje als het te hoog is.

 

Hij bevat een volledige set aan formulieren en taken die voor de horeca relevant zijn, inclusief speciale Corona checklists.

De assistent is 1 maand gratis, daarna kun je kiezen uit een aantal abonnementsvormen op basis van het aantal gebruikers:

Personal

Je eigen digitale assistent voor 

€ 4,95 per maand

5 gebruikers

De digitale assistent voor een klein team:

€ 9,95 per maand

10 gebruikers

De digitale assistent voor een groter team:

€ 19,95 per maand

20 gebruikers

De digitale assistent voor een groot team:

€ 29,95 per maand

Download de digitale assistent uit de Appstore of de Playstore