Hoe is uw HACCP geregeld?

Hoe zit het met uw HACCP? Uw financiën, uw promotie, de planning en de inkoop zijn goed geregeld. U weet altijd wat er speelt, en kunt direct bijsturen als dat nodig is. Dit is essentieel voor het succes van uw bedrijf. De risico’s zijn groot als het mis gaat. Heeft u...

5 Tips om loyale klanten te scoren

Het verschil tussen een tevreden en een loyale klant Een tevreden klant is een klant die naar buiten gaat en die een goede ervaring heeft gehad. Hier is je concept en het aanbod belangrijk. Echter, meer dan 60% van de tevreden klanten gaat naar een collega met een...

De uitdaging van Herman

Onlangs las ik in een landelijk dagblad een interview met Herman, eigenaar van een restaurant in Zwolle. Vaak lees je dan een succesverhaal en over Michelin sterren, maar uit dit interview sprong een kreet om hulp naar voren. Het verhaal van Herman intrigeerde me, en...