HACCP live: je eigen digitale HACCP assistent
Als horeca ondernemer heb je het druk.
Jij en je team maken overuren om het je gasten naar de zin te maken, en dat gaat goed.
Iedere avond ben je blij dat alles goed de keuken uit is gekomen.
Je weet ook dat een aantal dingen zoals HACCP regelmatig blijven liggen. Om welke reden dan ook.
Je weet dat het belangrijk is maar je kunt niet alles.
De digitale assistent van HACCP live komt je helpen!
Met de dagelijkse routine, de nodige ervaring en inzet.
Met de digitale assistent van HACCP live
Voer je alle taken uit
De digitale assistent herinnert ieder teamlid aan zijn dagelijkse taken en helpt deze taken goed te vervullen. Bijvoorbeeld door relevante informatie te verstrekken over HACCP in jouw bedrijf.
Dat motiveert het team én het scheelt jou werk.
Maak je geen fouten
Door drukte of gebrek aan kennis van het personeel, sluipen er soms foutjes in die je je als bedrijf eigenlijk niet kunt veroorloven. HACCP live zorgt voor grip en laat iedereen secuur en foutloos werken.
Zo hoef jij je als manager geen zorgen te maken
Stuur je direct bij
Als manager ben je eind verantwoordelijk voor de hygiëne en kwaliteit van je dienstverlening. Je digitale assistent vertelt je precies waar en wanneer je moet bijsturen om de kwaliteit te waarborgen.
Ideaal toch, zo’n real time overzicht?
Wij zijn tevreden gebruikers van de digitale assistent!
Wij zijn tevreden gebruikers van de digitale assistent!
Wat betekent het als je je HACCP niet op orde hebt?
Voedsel verspilling
Weet je wat nú de temperatuur van je koelingen en vriezers is? Als ze te hoog of te laag staan kost je dat geld. Bovendien bederft je voedsel sneller en lopen je gasten risico op voedselvergiftiging.
Verborgen kosten
Weet je hoeveel tijd het kost om te registeren en vervolgens bij te houden wat is er gebeurt (of niet)? Reken het maar uit! Dat kan veel efficienter.
Minder omzet
Klanten willen geen vies toilet betreden, lauw eten voorgeschoteld krijgen of aan een vieze tafel zitten. Besteed tijd en aandacht aan hygiëne en kwaliteit, anders kost dit je klanten en dus omzet.
Aanwijzing, boete of erger
De NVWA controleert steeds strenger. De boetes worden hoger. Is je administratie niet op orde? Dan loop je het risico op een officiële aanwijzing, boete of in het ergste geval een sluiting van je bedrijf.
Risico’s op zieke klanten
Je klanten voorzien van lekker, gezond en vers voedsel is wat je wil. Hiervoor moet alles kloppen. De hygiëne moet tiptop zijn en de temperaturen juist. Zo voorkom je dat klanten ziek worden.
Vergeten taken
Door de operationele drukte zijn medewerkers niet altijd in staat om essentiële processen, zoals HACCP, op te pakken. De HACCP live app geeft inzicht in de taken en helpt om deze niet over het hoofd te zien.
In 3 minuten je eigen Free4One digitale assistent!
Registeer voor een GRATIS Free4One account
Binnen drie minuten is je assistent actief.
Het Free4One account wordt opgeleverd met een volledige set aan formulieren en taken die voor de horeca relevant zijn:
Schoonmaaklijsten, temperatuur formulieren, ontvangst goederen, steekproef bereid product, steekproef geserveerd product, regenereren, terugkoelen, thuisbezorging.
Het Free4One account is drie maanden gratis; daarna kun je kiezen uit een aantal abonnementsvormen op basis van het aantal gebruikers.
TIMELINE
De timeline geeft je een overzicht van alle acties en boodschappen van de dag, met realtime de status.
Via de timeline vul je je formulieren in, maak je incidentele taken aan, en stuur je boodschappen naar medewerkers over een taak, met een foto.
BEHEER
Instellingen van taken kunnen gemakkelijk worden aangepast, zoals de locatie van de taak, het tijdstip, en de items op het formulier.
Ook kun je simpel je koelingen en vriezers, je hygiene items en checklist items aanpassen.
TEMPERATUREN
Met onze sensoren in je koelingen en vriezers hoef je nooit meer de temperatuur met de hand te meten.
Iedere 15 minuten worden de temperaturen in de cloud opgeslagen, en je kunt 24 uur per dag zien wat de temperatuur is.
ALERTING
Wanneer de temperatuur van een koeling te hoog of te laag is, ontvang je eem melding.
Afhankelijk van de hoogte krijg je een mail, een sms e=of een telefoontje.
Zo gooi je geen geld weg!
ASKME
De digitale assistent geeft antwoord op alle vragen die je hebt.
De vragen worden beantwoord door HACCP specialisten in het netwerk van HACCP live.
LIKES
Via de digitale assistent kun je medewerkers motiveren door hun taken te ‘liken’.
Hoe meer likes des te leuker wordt het om taken en acties goed uit te voeren.
Download de digitale assistent uit de Appstore of de Playstore
