Meer tijd voor uw klant?

quote_startIk doe regelmatig boodschappen in het winkelcentrum bij ons om de hoek. Het is daar altijd gezellig: de winkeliersvereniging organiseert regelmatig allerlei activiteiten. De winkels zijn een goede mix van landelijke winkelketens en lokale winkeliers.

Ik doe bij voorkeur boodschappen bij de bakker of de slager, want daar kennen ze me en weten ze hoe ik het vlees gesneden wil hebben. Kom daar maar eens om bij de supermarkt: daar is alles voorverpakt, en staan er alleen mensen achter de broodbalie of de vleeshoek. En die zijn alleen maar bezig met broden afbakken en in het schap leggen, of plakken vlees te verpakken voor in de koeling. Die hebben geen oog voor wat ik precies wil.

Wat me wel opvalt bij de bakker bijvoorbeeld is dat ze vaak met allerlei paperassen aan het werk zijn. Ze moeten blijkbaar veel administratie bijhouden en dat kost veel tijd. Ook als andere klanten iets willen weten, bijvoorbeeld wat voor allergenen in het brood zitten, dan pakken ze een dik pak papier en zijn ze zomaar 10 minuten aan het zoeken! En als het druk is staat er dan zo een rij van een aantal klanten. Bij de ene medewerker gaat het wat sneller de bij de ander ; waarschijnkijk komt dat doordat dat een vaste kracht is, en de andere flexkrachten. Maar toch, het scheelt zomaar een kwartier voordat je aan de beurt bent.

Waarschijnlijk hebben de supermarkten dat allemaal geautomatiseerd. De medewerkers hebben een handterminal waar ze in kijken. Daarin vinden ze de informatie veel sneller dan in een stapel papier …

De gemiddelde bakker of slager kan zo’n systeem waarschijnlijk niet betalen…

Ik begrijp niet dat er niet een slimme ondernemer is die dit voor de lokale winkeliers doet. Het zou hen veel tijd schelen waardoor ze meer tijd aan hun klanten kunnen besteden. Het zou ze veel meer omzet opleveren! Nu lopen mensen weg uit de rij als ze lang moeten wachten. Dat scheelt toch omzet!

Maar goed, ik blijf toch wel kopen bij de bakker en de slager, want ik vind het belangrijk dat ze er zijn!quote_end

 


Wij helpen u om meer tijd voor uw klant vrij te maken!

HACCP live is een online dienst waarmee u alle informatie op de werkvloer bij de hand heeft. Niet meer zoeken in de mappen op uw kantoor, maar op uw tablet of uw telefoon! U heeft alle regelingen bij elkaar en u kunt op een eenvoudige manier een plan maken, daarvan werkinstructies afleiden, en taken voor uw medewerkers definiëren.

Uw medewerkers hebben vervolgens op hun telefoon een overzicht van hun taken van de dag, en kunnen gemakkelijk registreren of ze de taak volbracht hebben.

‘S Avonds kunt u op uw gemak bekijken of alle taken naar behoren zijn gedaan. U hoeft niet meer de ingevulde formulieren van alle verschillende regelingen door te bladeren, maar u heeft alle informatie bij elkaar.

Bent u geïnteresseerd?

Geef een reactie