Geld verdienen met regels

halfvol

Regels zijn er voor u, u bent er niet voor de regels!

Kent u de uitspraak: “het glas is halfvol”? Of “het glas is half-leeg”?

Een optimist zal sneller de eerste uitspraak doen: hij heeft nog wat te genieten Een pessimist zal de tweede uitspraak doen: de helft van het glas is al leeggedronken en hij heeft nog maar weinig over. Feitelijk is er geen verschil, het is maar hoe je er tegenaan kijkt. De pragmaticus zal echter zeggen: “het maakt niet uit of het gas halfvol of halfleeg is, zolang ik het maar kan bijvullen!”

Met regels die door de overheid worden vastgesteld, is het precies hetzelfde. Ze zijn er en je moet ermee leven en werken. Een optimist heeft er minder moeite mee dan een pessimist.

Een ondernemer kan zeggen: “Ik word niet goed van al die regels; ik doe wat minimaal nodig is, en dat is het.” De praktische ondernemer zal zeggen: “Ik ga kijken of ik die regels zo kan naleven dat mijn klanten, mijn medewerkers, mijn bedrijf en uiteindelijk ikzelf er beter van worden.”

In het algemeen zijn regels niet bedoeld om ondernemers er slechter van te laten worden, maar om iedereen er beter van te laten worden. De uitdaging is om ze zo na te leven dat je er als bedrijf beter van wordt. Dat betekent dat je als ondernemer moet verdiepen in de regels, weten wat de bedoeling is van de regels, wat ze voor je betekenen, en hoe je ze optimaal in je bedrijf kunt inzetten.

Als u dit structureel doet, dan onderscheidt u zich in ieder geval van al uw collega’s die het niet doen. U gaat bewust met de regels om, zet ze positief in, en stuurt uw bedrijf bij op basis van de resultaten.

Een voorbeeld is het wekelijks bijhouden van de temperatuur van uw koelingen. Sommigen zullen zeggen: wat een onzin, de koeling doet het altijd, dus ik schrijf wel iets op.Totdat de koeling echt defect is, en u het een tijdje niet merkt. Dan kunt u alles weggooien omdat de inhoud bedorven is. Met daarbij het risico dat u bedorven waar in uw winkel heeft verkocht. Met alle gevolgen van dien.

Als u de temperatuur goed bijhoudt komt u er bijtijds achter dat de koeling wellicht defect raakt, en kunt u op tijd actie nemen.

De enige manier om ervoor te zorgen dat u aan regels iets overhoudt, is om voor elke set van regels een samenhangend plan te maken. In dit plan bepaalt u zelf hoe u ervoor zorgt dat u aan de regels voldoet, en hoe u de regels inzet om de kwaliteit van uw producten en diensten te waarborgen.

Vervolgens vertaalt u dit plan naar werkinstructies voor uw medewerkers. Hierin stelt u concreet vast welke medewerker wat moet doen om te zorgen dat uw plan gerealiseerd wordt, en de concrete taken die zij moeten uitvoeren. Bij de uitvoering van de taken moeten ze registreren wat ze gedaan hebben, en of er bijzonderheden waren.

Zo krijgt u per dag een beeld in welke mate u met uw mensen uw plan heeft uitgevoerd, wat er goed gegaan is, maar vooral ook wat er niet goed is gegaan. U kunt de volgende dag direct bijsturen!

Als u dit consequent doet voor alle regels waar u aan moet voldoen, dan duurt het niet lang voordat u de positieve effecten ziet!


Wij helpen u meer uit uw regels te halen!

Met HACCP live heeft u alle informatie op de werkvloer bij de hand. Niet meer zoeken in de mappen op uw kantoor, maar op uw tablet of uw telefoon.

Alle regelingen bij elkaar en u kunt op een eenvoudige manier een plan maken, daarvan werkinstructies afleiden, en taken voor uw medewerkers definiëren.

Uw medewerkers hebben vervolgens op hun telefoon een overzicht van hun taken van de dag, en kunnen gemakkelijk registreren of ze de taak volbracht hebben.

‘S Avonds kunt u op uw gemak bekijken of alle taken naar behoren zijn gedaan. U hoeft niet meer de ingevulde formulieren van alle verschillende regelingen door te bladeren, maar u heeft alle informatie bij elkaar.

Bent u geïnteresseerd?

  abonnementen
  stuur een email

 

  proef HACCP live

 

Geef een reactie